Fazer pão em casa

Para um pão pequeno:

Farinha (500-600 gramas) . Pode ser integral, branca, ou uma mistura.

Fermento de padeiro (meio saquinho de fermipan ou outro fermento de padeiro seco, ou fermento fresco - que se vende p.e. no pingo doce na secção de padaria)

Água (cerca de um copinho)

Sal

No total leva cerca de 3 horas

1. Dissolver o fermento de padeiro num pouco de água morna e um pouco de farinha

2. Misturar o fermento dissolvido com a farinha e um pouco de sal. Pode-se provar a mistura e rectificar o sal.

3. Juntar suficiente água (morna) que permita amassar a massa

4. Amassar pelo menos 5 minutos

5. Deixar levedar num local quentinho cerca de 1 hora (até duplicar o volume da massa)

6. Amassar de novo.

7. Deixar levedar mais uma hora

8. Vai ao forno quente. Leva 30-40 minutos. Pode-se bater com os nós dos dedos na base do pão, se soar oco, já está.

quilts pequeninos feitos à mão

Pegas em patchwork usando tecidos da colecção Look and Learn, recheadas com cotton batting e acolchoadas à mão

A manta dos bandoleiros

Quilt para cama de rapazinho

Feito com tecido Yipee de Michael Miller, parte de trás em algodão azul, recheado com baeta de algodão, acholchoado à mão; rebordo feito no mesmo tecido que a parte de trás)